NOS CIDRES

Nos cidres sont fabriqués à partir de 5 variétés de pommes à cidre de Bretagne, alliant délicatement la saveur et le fruité propres à chacune d'elle :

  • Kermerien (variété amère),

  • Bedan (variété douce),

  • Douce- Moën (variété douce-amère),

  • Petit Jaune et Avrolles (variétés acidulées)


Gammes disponibles en Restaurants et Bars

 

 
Cidre Bouché Cuvée Kerisac Doux et Brut

La Cuvée Spéciale Kerisac est élaborée dans le respect de la tradition cidrière, à partir de pommes à cidre sélectionnées avec soin dans les vergers de Bretagne.


   

La Cuvée Spéciale Kerisac 75 cl se décline en deux variétés :
  • Doux (alc 2.5% vol), il révèle une saveur subtile aux notes fruitées.
  • Brut (alc 5% vol), il laisse en bouche une pointe d'acidité rafraîchissante.

Ces cidres sont également disponibles en bouteille 25cl, adaptée à de nouveaux moments de consommation individuelle ou conviviale.


En 2011, la cuvée Spéciale Kerisac 75cl Brut remporte la médaile de bronze au Concours Général Agricole

Accompagnement :
La Cuvée spéciale Kerisac doux, faiblement alcoolisée, se déguste nature en apéritif, et s'accommode également avec les desserts, des pâtisseries aux sorbets.
La Cuvée spéciale Kerisac brut, donne du caractère à tous les plats en sauce, poissons, lapin, et même au foie gras.
 
 

 

 

 
Cidre bouché Kerisac Brut Traditionnel 75 cl
(alc 5.5% vol)

Ce cidre trouble, à forte personnalité, vous restituera la richesse et le caractère des pommes à cidre de Bretagne.

Accompagnement :
II s'associe volontiers aux fromages forts en goût, et permet des mariages subtils avec les gibiers ou les poissons d'eau de mer.

 
 

 

 

 
Cidre bouché Bio Kerisac 75cl
(alc 2.5% vol)

Le cidre Kerisac Bio est un cidre de caractère aux saveurs authentiques. Issu de pommes Bio (certifiées AB), c'est un 100% pur jus, naturellement trouble.

 
 

 

 

 

Poiré Kerisac 75 cl
(alc 2 % vol)

Le Poiré Kerisac est un véritable cidre de poire. Faiblement alcoolisé, il est très rafraîchissant, et offre une note originale au palais.

Accompagnement :
Délicatement fruité, le poiré Kerisac accompagne parfaitement une tarte aux fruits, ou une amandine. Vous pouvez également réaliser de délicieux cocktails à base de poiré Kerisac.
 

 
 



 


Gammes disponibles en grandes et moyennes surfaces

 

 

  
Cidre bouché Kerisac 75 cl

Depuis 1920, les établissements Guillet élaborent les cidres bouchés Kerisac à partir de pommes à cidre issues des vergers bretons. Celles-ci sont renommées pour leurs qualités gustatives ainsi que leur puissance aromatique, finalisée par une légère pointe d'acidité rafraîchissante.

Une large gamme de cidres bouchés déclinés en 4 variétés :


  • Doux (alc 2% vol)
  • Demi-sec (alc 3.5% vol)
  • Brut (alc 4.5% vol)
  • Brut Traditionnel (alc 5% vol)





  • En 2012, Le Cidre Brut a été récompensé au Concours Général Agricole de Paris en décrochant la médaille d'argent.

 
 

 

 

 
Quadrettes Kerisac 4x25 cl

Idéal pour les pauses rafraichissantes, ce format 25 cl est très pratique grâce son bouchon à vis. Ce système de fermeture permet de conserver un maximum de fraîcheur et de pétillance..
Les quadrettes Kerisac sont élaborées à partir de 100% de pommes à cidre de Bretagne fraiches (sans ajout de concentré). Cet assemblage permet d’obtenir un jus riche en arômes.

  • Doux (alc 2% vol)
  • Brut (alc 4.5% vol)
  • Brut tradionnel (alc 5% vol)
 
 

 

 

 


La Cuvée Kerisac

La Cuvée Kerisac est le fruit d’un subtil assemblage de variétés de pommes à cidre de Bretagne et d’une fermentation lente en cuves isolées. Elaborées à partir du pur jus – jus de la 1ère pressée des pommes – les variétés brut et doux se distinguent par leurs arômes puissants et fruités.

Accompagnement :
Grâce à ses notes fruitées et sucrées, la cuvée Kerisac Doux est idéale en accompagnement des desserts. La cuvée Kerisac Brut accompagne parfaitement viandes et poissons.



La Cuvée Kerisac 75cl Brut remporte la médaille d'argent au Concours Général Agricole 2010

 
 

 

 

 



 
 
Cidre Bouché Kerisac BIO 75 cl (alc 2.5% vol)

Les Etablissements Guillet ont élaboré ce cidre doux, fruité, sucré et facile à boire, à partir de pommes issues de l'agriculture biologique (certifiées AB).

Accompagnement :
Ce cidre accompagne parfaitement les plats de volailles et de poissons.

 
 

 

 

 
Poiré Kerisac
(alc. 2% vol)

Pétillant et fruité le poiré se consomme frais, de l'apéritif au dessert.
Le Poiré Kerisac est un véritable cidre de poire. Faiblement alcoolisé, il est très rafraîchissant, et offre une note originale au palais.

 
 

 

NOS JUS DE POMMES

 

 

 
La Potion de Merlin, le jus de pomme qui pétille !
(sans alcool)


Entrez dans la légende de Merlin, le célèbre druide Breton qui aida le roi Arthur à retirer l'épée Excalibur scellé dans un rocher !

La potion de Merlin est un jus de pomme pétillant, fruité et très rafraîchissant. Il enchantera tes amis lors de tes fêtes !


 
 

 

 

 
Jus de Pomme 75 cl en bocal

Le pur jus de pomme Kerisac est obtenu à partir d'un assemblage de pommes qui lui confère son arôme et sa saveur particulière.
Il est élaboré sans adjonction de sucre, ni colorant, ni conservateur, conformément à la législation en vigueur.

Servir bien frais.

 
 

 



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L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTé. A CONSOMMER AVEC MODéRATION.